اختر لغتك
بن الإسبريسو (Espresso Coffee Beans) •
التعريف: نوع من حبوب القهوة مخصص لإعداد مشروب الإسبريسو. غالبًا خليط بين حبوب أرابيكا وروبوستا بنسب مختلفة حسب الخلطة. محمص بدرجة متوسطة إلى غامقة لإبراز الطعم المركز والقوام
الكريمي “Crema”
. • مناطق الزراعة: البرازيل، كولومبيا، إثيوبيا، فيتنام.
• شكل الحبوب: حبوب متوسطة الحجم، بيضاوية الشكل.
• الطعم والنكهة: طعم مركز وغني بالقوام الكريمي. نكهات الكراميل والشوكولاتة المحمصة. حموضة أقل مقارنة بالقهوة المقطرة.
• نسبة الكافيين: متوسطة في خلطات الأرابيكا، أعلى إذا كانت تحتوي على روبوستا. تتراوح بين 1% و2.5% تقريبًا.
• استخداماته: إعداد الإسبريسو المركز. اللاتيه والكابتشينو. مشروبات الموكا الساخنة والباردة. خلطات القهوة التجارية والمختصة.
• المميزات: طعم مركز وقوي. يعطي قوام كريمي مميز (Crema). غني بالنكهات العطرية. قاعدة ممتازة لمشروبات القهوة المختلفة.
• العيوب: يحتاج ماكينة الإسبريسو لتحضيره بشكل صحيح. الطعم المركز قد يكون قويًا للمبتدئين في القهوة.
685 Market Street, San Francisco, CA 94105,United States
Call us: 1.800.000.6690Email: support@templaza.com